Vadas mártás

Hozzávalók: 2 szál sárgarépa 2 szál gyökér 3 szál szárzeller 1 fej vöröshagyma 1 ek. mustár 2 dl tejföl babérlevél, borókabogyó, szegfűszeg, só, bors húsleves alaplé – ha épp van a fagyasztóban   Elkészítés: A megtisztított, felszeletelt zöldségeket kevés olajon megdinsztelem. Felengedem a kiolvasztott…